酒店策划市场调研

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酒店投资市场调研

定义:什么是酒店投资市场调研?

所谓酒店投资市场调研是指为实现酒店项目的市场信息目的而进行研究的过程,包括投资公司资金战略、项目背景、投资宏观微观环境、酒店客源市场前景、地块条件优劣势等问题所需的信息具体化,并实现问题的分析研究结果、得出投资结论并确定其含义。

通常的市场研究,联邦国际酒店顾问专家团队会通过与客户、对象、公众等通过信息联系起来,并加以对资料和数据作系统的收集、记录、整理和分析,这些信息有识别、定义市场机会和可能出现的问题,制定、优化投资组合并评估其效果等作用。

实操过程中,除了酒店所包含的客房、餐饮、宴会会议等常规性经营业态,还针对比如温泉产权、商业、旅游等不同业态,联邦国际会根据项目实际情况调整调查对象的范围。

酒店市场调研方式

实地调研:

对项目所在地进行实地调研,了解市场现状、发展趋势、消费指数、当地人文等信息。

深度访谈:

我们将深入被调查对象机构内部,与其酒店管理层、服务层人员访谈,了解真实的酒店经营现状、经营特点、消费水平、服务水平、硬件设施等信息。

电话调研:

电话调研是以上各种调研方式的重要补充形式。通过电话与被访机构进行相关问题的初步探讨及补充调研。

桌面研究:

利用联邦信息数据库、国家统计局、行业资源、既有研究成果,结合各类相关网络、报刊、杂志、数字出版物等信息数据的搜集 对行业进行桌面案头研究,同时对调研成果进行初步的整合。

酒店投资市场调研的主要内容

  1. 项目背景
    1. 项目基本资料
    2. 业主要求及总体规划
    3. 业主资金及发展战略
  2. 投资环境
    1. 城市人文
    2. 经济发展
    3. 旅游业发展
    4. 政府规划
    5. 本项目潜在风险
  3. 地块条件
    1. 地理位置
    2. 交通
    3. 周边环境
    4. 地块优劣势
    5. 市场需求分析
  4. 酒店市场
    1. 已有酒店
    2. 在建拟建竞争酒店
    3. 市场特点及未来发展趋势
    4. 对本酒店开发的影响
  5. 报告结论
    1. 酒店投资可行性结论
    2. 酒店投资建议
市场调研