如何挑选酒店管理公司

由于双方立场不同，业主和运营者的目标总是很难达到完全一致。业主关注资产价值和业绩水平的提升，而运营商则更多聚焦于酒店的日常运营和总营收。要想让着两方通力合作，在挑选管理公司的过程中，资产经理起到非常重要的作用，需要确定业主和管理公司各自的优先级，并使之保持平衡。

当业主对项目定位等方面进行确认后，会选择采取委托管理或特许经营的方式经营酒店，此时开始接洽酒店管理公司。有的业主通常会关心某品牌是否高端，或是某品牌开出的管理费率较低，却忽略了其他的事实。现如今业主的期望越来越高，不能仅仅依靠经验挑选合适的管理公司，同时也要基于众多相互关联和写作的因素，包括管理人员、过程、产品、时间、人才、对待酒店的方式、法律法规、流程和友爱。管理人员应当是业主评价一家管理公司是最优先考虑的因素。运营者应具备快速适应酒店环境和文化的能力。这个团队所应具备的最重要的核心价值就是诚信与正直。有一群愿意讲真话的人，并且愿意付出额外的努力以实现目标，从一开始就决定了酒店的成功。过程是指管理公司如何完成任务，这包括管理公司在完成那些任务时所使用的方法和系统。这些过程包括收益管理、营销平台、人力资源和其它功能，同时还将为工作效率和财务业绩提供有力的评价指标。

产品代表酒店，优质的产品才会符合客人的预期。管理公司在管理不同规模的全服务或精选服务酒店时所积累的经验将会影响酒店的最终业绩。资产经理应具备必要的学识和人脉关系，来调和运营者的过往业绩和业主的现有产品，使其更好地契合与发展。花费更多时间筛选管理公司，从长远来看更多将有利于酒店业绩的提升。业主应对挑选理想运营者所需的时间长短有所把控，同时在资产经理的指导下仔细的筛选。合适的管理公司将会全心全意地投入足够时间和资源以确保酒店取得成功。

酒店雇佣的人才、和高级管理层，与业主和资产经理三方间要达到无障碍交流，这将直接影响酒店运营。拥有一位高效的总经理和销售总监，对于建立酒店声誉和提升其销售业绩具有重要的意义。酒店员工的参与将带来额外的价值，譬如使收益管理和成本控制上升至一个更高的水平。为了提供更有建设性的意见，资产经理应更了解公司层面的发展方向。

运营者对待酒店的方式必须保持个性化，因为每家酒店都是独一无二的，并且还拥有一种与众不同的公司文化。一家管理公司的位置、规模和专业知识是为酒店业主构建方略所需的竞争优势。重要的是，资产经理必须鼓励品牌公司、运营者和业主之间相互沟通，以确保所构建的方略符合酒店的发展情况。

法律方面，为了确保管理协议中所约定的权利、义务和限制性条款落实到白纸黑字上。这势必需要法律专家和资产经理的参与，他们将凭借自己的经验推进这个过程，在谈判协商阶段更好地对合约进行评估，同时通过保留业主对管理合约条款的控制使业主获益。以下是酒店业主在管理协议商谈过程中需要理解并予以密切关注的一些关键控制要素：
期限与终止条款
员工的聘用与保留
财务报告
记录和档案
费用和开支
采购
预算评估和审核权
争议解决
其他控制规定

管理合同对整个流程有一些简单的规定，这对业主、资产经理和运营商之间的关系应会起到一种引导作用。它罗列了各方的责任、时间线和期望，以确保他们遵循指导原则，并及时进行沟通。在挑选管理公司的过程中，资产经理将有权处理一些细小的进度问题，并向业主报告。

最后是友爱，这一因素从根本上将方方面面的人捆绑在一起，各方都肩负着确保酒店成功的信托责任。只有当业主感激运营商和资产经理所带来的价值，同时运营商和资产经理尊重业主，并对他们所肩负的任务充满激情时，各方才会通力合作，联手打造一座成功的酒店。

与业主统一目标并挑选合适的管理公司，意味着就能获得拥有最好的人才、可持续发展的流程、个性化的发展策略、一致的时间承诺、公平的法律文件，这是一位资产经理的众多主要职责之一。但是，选定合适的运营者仅仅只是第一步。要想提升业主、资产经理和运营者在日常运营中，以及酒店行业淡旺季的生命周期中的表现，还有许多机会可寻。